SALTEADO CHINÊS COM CARNE

O salteado chinês com carne é um excelente acompanhamento para servir com um arroz branquinho e uma salada fresca. Delicioso, simples e prático. Tudo o que você precisa para o dia a dia. Experimente!

Ingredientes

  • 3 xícaras de legumes picados
  • 400g de patinho cortado em tiras
  • 2 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos
  • 2 colheres (chá) de cebolinha Jandira Alimentos
  • 2 colheres (chá) de molho de soja
  • Pimenta moída Jandira Alimentos
  • Azeite de oliva Jandira Alimentos

Modo de preparo

Tempere as tiras de carne com o alho, sal e pimenta.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira funda e doure a carne.

Adicione os legumes e deixe cozinhar, em fogo brando, por aproximadamente 10 minutos.

Adicione o molho de soja e acerte o sal e pimenta.

Tire a frigideira do fogo e polvilhe a cebolinha.

Pronto! Sirva logo em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Saboreia a vida

SALTEADO CHINÊS COM CARNE

MACARRÃO CREMOSO

A gente adora uma massa, principalmente se ela for cremosa. Aprenda a preparar essa deliciosa receitinha de macarrão cremoso de uma panela só, ela é simplesmente sensacional. Experimente!

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite Jandira Alimentos
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de leite, ou mais se necessário
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 250g de fettuccine
  • ¼ de xícara de queijo parmesão ralado
  • Pimenta moída Jandira Alimentos
  • Alho sem sal Jandira Alimentos

Modo de preparo

Aqueça uma panela no fogo médio.

Doure o alho no azeite.

Adicione o caldo de galinha, o leite, a manteiga e o macarrão.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Assim que começar a ferver, baixe o fogo e tampe a panela por 15-20 minutos. Não esqueça de mexer ocasionalmente para não deixar queimar.

Se necessário, adicione leite à panela.

Assim que o macarrão ficar no ponto certo de cozimento, adicione o queijo parmesão.

Mexa bem e pronto!

Sirva à vontade e bom apetite.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

MACARRÃO CREMOSO

MAMINHA ASSADA COM ALHO E MANJERICÃO

O bom de uma ceia de fim de ano é que você pode comer em uma única refeição as carnes que você mais gosta. Por isso aproveite essa receitinha de maminha assada com manjericão e seja feliz. Experimente!

Ingredientes

  • 1,2 kg de maminha inteira
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (chá) de orégano Jandira Alimentos
  • 3 colheres (sopa) de manjericão Jandira Alimentos
  • ½ pimenta dedo-de-moça picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite Jandira Alimentos
  • 3 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos

Modo de preparo

Misture em uma tigela uma colher de azeite, o orégano, o sal, o manjericão e a pimenta.

Faça alguns furos na maminha com uma faca e tempere com molho de manjericão.

Cubra a maminha com papel-alumínio e coloque em uma assadeira.

Leve ao forno preaquecido a 220ºC por uma hora.

Retire o papel-alumínio e asse a maminha por mais 30 minutos ou até a carne ficar bem macia.

Coloque em uma panela três colheres de azeite e doure o alho.

Retire a carne do forno e o cubra com o alho frito.

Coloque a maminha em uma tigela decorada e cubra com o caldinho.

Pronto! Agora é só servir para toda a família e aproveitar o momento.

Tempo de preparo: 120 minutos

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

MAMINHA ASSADA COM ALHO E MANJERICÃO

HAMBÚRGUER VEGETARIANO

Confira essa receita de hambúrguer vegetariano com abobrinha e grão de bico. Perfeita para manter a família saudável sem deixar o sabor de lado. Experimente!

Ingredientes

  • 250g grão de bico Jandira Alimentos cozido
  • 3 colheres (sopa) aveia em flocos finos
  • 1 colher (sopa) abóbora japonesa cozida e amassada
  • 1 colher (café) tahine
  • 1 colher (sopa) cheiro verde Jandira Alimentos
  • 1 colher (café) alho Jandira Alimentos
  • Noz moscada Jandira Alimentos
  • Azeite Jandira Alimentos

Modo de preparo

Bata o grão de bico em um liquidificador, ou se preferir, use um processador. Em seguida, coloque em um recipiente.

Misture ao grão de bico a aveia, a abóbora, o tahine, o cheiro verde, o alho e a noz moscada.

Tampe o recipiente com filme plástico e leve a geladeira por uma noite.

Modele a mescla com a forma de um hambúrguer.

Coloque um pouco de azeite em uma frigideira e deixe o hambúrguer dourar.

Sirva à vontade.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

HAMBÚRGUER VEGETARIANO

PETISCO DE TAPIOCA

Tapioca é bom demais e todo brasileiro gosta. Por isso achamos essa receita de petisco de tapioca essencial para você elevar o nível dos petiscos quando receber visitas em casa. Experimente!

Ingredientes

  • 250g de queijo de coalho ralado
  • 1 xícara de farinha de tapioca granulada
  • 2 xícaras de leite fervido
  • Pimenta moída Jandira Alimentos
  • Orégano Jandira Alimentos
  • Óleo para fritar
  • Sal

Modo de preparo

Misture em uma tigela o queijo de coalho e a tapioca.

Adicione o leite e misture bem todos os ingredientes até ficarem homogêneo.

Tempere a massa com sal, pimenta e orégano a gosto.

Reserve até esfriar.

Transfira a massa para um refratário e cubra bem com filme plástico.

Leve o refratário para a geladeira por aproximadamente três horas ou até endurecer.

Tire o refratário da geladeira e corte em cubos.

Frite os cubinhos de tapioca, ou se preferir, grelhe os petiscos dos dois lados em uma frigideira.

Pronto! Agora é só servir e aproveitar o momento.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 1 porção grande

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

PETISCO DE TAPIOCA

ONION RINGS - CEBOLA EMPANADA

Essa receitinha é um dos melhores aperitivos que você pode provar na vida. Para quem nunca ouvir falar, onion rings é a famosa cebola empanada. Aprenda a preparar essa belezinha e acerte na hora de receber a visita. Experimente!

Ingredientes

  • 3 xícaras de legumes picados
  • 400g de patinho cortado em tiras
  • 2 colheres (chá) de alho sem sal Jandira Alimentos
  • 2 colheres (chá) de cebolinha Jandira Alimentos
  • 2 colheres (chá) de molho de soja
  • Pimenta moída Jandira Alimentos
  • Azeite de oliva Jandira Alimentos

Modo de preparo

Tempere as tiras de carne com o alho, sal e pimenta.

Coloque um fio de azeite em uma frigideira funda e doure a carne.

Adicione os legumes e deixe cozinhar, em fogo brando, por aproximadamente 10 minutos.

Adicione o molho de soja e acerte o sal e pimenta.

Tire a frigideira do fogo e polvilhe a cebolinha.

Pronto! Sirva logo em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Saboreia a vida

ONION RINGS - CEBOLA EMPANADA

AMENDOIM PICANTE

Essa receita de amendoim picante vai ampliar todo o seu universo de aperitivos. Você põe na boca e sente o sabor da pimenta, canela, uva-passa e termina com o delicioso sabor do amendoim. É perfeito, experimente!

Ingredientes

  • 4 xícaras de amendoim torrado Jandira Alimentos sem casca
  • 1 colher (chá) de pimenta-de-caiena
  • 1 colher (chá) de páprica doce Jandira Alimentos
  • 1 pitada de canela em pó Jandira Alimentos
  • ½ xícara de uvas-passas brancas Jandira Alimentos

Modo de preparo

Misture em uma tigela todos os ingredientes.

Cubra a tigela com plástico filme e reserve por 10 minutos.

Retire o papel plástico e pronto!

Seu delicioso aperitivo de amendoim picante já pode ser devorado.

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

AMENDOIM PICANTE

ISCA DE FRANGO

Visita em casa de última hora significa preparar aperitivos bons e rápidos. A isca de frango é uma excelente alternativa para quem não tem tempo de sair comprar guloseimas. Experimente!

Ingredientes

  • 200g farinha de trigo
  • 50g filé de frango picado em cubos médios
  • 2 limões
  • Orégano Jandira Alimentos
  • Pimenta Jandira Alimentos
  • Cheiro verde Jandira Alimentos
  • Alho Jandira Alimentos
  • Sal
  • Óleo

Modo de preparo

Em um recipiente tempere o frango com limão, cheiro verde, sal, pimenta, orégano e alho.

Em um prato fundo coloque a farinha de trigo e empane os cubos de frango.

Coloque óleo na panela, o suficiente para cobrir os cubos de frango e frite-os.

Retire a isca de frango e deixe escorrendo no papel toalha.

Sirva à vontade com pimenta.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: Fácil

ISCA DE FRANGO

PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

Essa receita de pão de queijo de tapioca é para você que não abre mão de duas coisas, comida boa e saúde. Pode pegar a caneta e anotar porque a receita é bem fácil e fica pronta rapidinho.

Ingredientes

  • 1½ copo de tapioca
  • 3 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 copo de queijo parmesão
  • Polvilho doce Jandira Alimentos
  • Sal

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma assadeira com papel-manteiga.

Ferva o leite junto com o óleo e o sal a gosto.

Misture o leite com a tapioca para hidratar.

Acrescente os ovos, levemente batidos, e o queijo parmesão ralado. Misture bem até ficar uma massa homogênea.

Acrescente o polvilho doce até ficar no ponto da massa soltar das suas mãos.

Unte as mãos com manteiga e faça pequenas bolinhas. Distribua as bolinhas na assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até dourarem.

Retire do forno e pronto! É só experimentar essa maravilha.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 1 porção

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

PÃO DE QUEIJO DE TAPIOCA

COOKIE DE AVEIA COM UVAS-PASSAS

O cookie de aveia com uvas-passas vai te surpreender! É uma combinação deliciosa de sabores que deixa seu dia diferente e com gostinho de quero mais. Confira essa receitinha que encontramos para você e experimente!

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1½ xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (sopa) de canela em pó Jandira Alimentos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de uva-passa Jandira Alimentos
  • 1½ xícara de aveia em flocos

Modo de preparo

Coloque as uvas-passas Jandira Alimentos em uma tigela com água e aqueça por um minuto no micro-ondas para hidratar. Retire a água e reserve.

Em uma tigela grande misture a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.

Bata levemente os ovos, acrescente a baunilha e misture aos poucos com a massa.

Peneire a farinha, a canela, o fermento, o sal e misture os ingredientes com a massa até que ela fique homogênea.

Por último, junte a aveia e as uvas-passas Jandira Alimentos. Misture bem todos os ingredientes.

Cubra uma assadeira com papel alumínio (lembrando que a parte brilhante fica virada para cima.

Modele os cookies do tamanho que desejar e coloque na assadeira com um espaçamento de dois dedos entre elas.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 15 minutos ou até ficar firme.

Retire a assadeira do forno e reserve até esfriar.

Pronto! Você já pode servir toda a sua família, ou se preferir, guarde os cookies em um potinho com tampa.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 16 unidades

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

COOKIE DE AVEIA COM UVAS-PASSAS

BOLO DE BANANA COM AMÊNDOAS

Essa receitinha de bolo de banana com amêndoas vai deixar o seu dia mais alegre, divertido e com um gostinho todo especial. Experimente!

Ingredientes

  • 150g de manteiga
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 4 bananas maduras
  • 325g de farinha
  • 70g de amêndoas Jandira Alimentos
  • Amêndoas Jandira Alimentos
  • Canela em pó Jandira Alimentos

Modo de preparo

Misture em uma bacia a manteiga e o açúcar. Bata até que fique uma massa homogênea.

Acrescente um ovo por vez e continue batendo.

Esmague as bananas com um garfo até que fique parecendo um purê. Coloque na bacia com o creme e misture.

Acrescente as amêndoas, peneire a farinha e misture.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga.

Leve a forma ao forno preaquecido a 180ºC por 50 minutos ou até secar.

Retire o bolo da forma, polvilhe a canela e as amêndoas e pronto!

Sua deliciosa sobremesa já pode ser servida à vontade.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Imagem ilustrativa: Reprodução Google

BOLO DE BANANA COM AMÊNDOAS

TRUFAS DE CHOCOLATE E AVELÃ

Um dos nossos passatempos preferidos é vasculhas blogs de culinária e encontrar receitas que cativam, foi assim que encontramos essa deliciosa trufa de chocolate e avelã. Aprenda a preparar essa sobremesa para toda a sua família. Experimente!

Ingredientes

  • 70g de avelã Jandira Alimentos
  • 6 tâmaras picadas
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco Jandira Alimentos
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de canela em pó Jandira Alimentos
  • 1 pitada de sal
  • Avelã moída para finalizar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 150ºC.

Retire o caroço das tâmaras e coloque em uma tigela com água por alguns minutos.

Coloque as avelãs em uma assadeira e leve ao forno entre 10 e 15 minutos. Fique de olho de vez em quando para não deixá-las queimar.

Assim que as avelãs ficarem tostadinhas, retire a assadeira do forno e deixe esfriar um pouco.

Embrulhe as avelãs em um pano e esfregue para retirar toda a sua pele.

Coloque as avelãs em um processador e bata até formar uma farinha grossa.

Ainda com o processador ligado, coloque uma tâmara de cada vez.

Adicione o óleo de coco, o cacau, a canela em pó e o sal. Bata os ingredientes até formar uma massa.

Transfira a massa para uma tigela e cubra com plástico filme. Leve a tigela à geladeira entre 30 a 60 minutos.

Retire a tigela da geladeira e faça pequenas bolinhas com a massa.

Passe as trufas na avelã moída e pronto!

A sobremesa de trufas de chocolate e avelã está garantida!

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: Médio

Imagem ilustrativa: Reprodução blog Minha Marmita

TRUFAS DE CHOCOLATE E AVELÃ